こんにちは、ナビゲーターのシマダです。
今回は台北にある日系ホテル「メトロポリタンプレミア台北」の朝食レビューをご紹介します！
印象に残ったのは、真ん中にある大きなライブキッチン！
出来立ての台湾料理をライブキッチンで作ってもらえるので、超テンション上がりましたねー！
品数もかなり多く、正直すべて紹介しきれないくらいでした。
「台湾らしい朝食をたくさん楽しみたい！」
と思う人、確実に付ける価値のある朝食ですよ！！
＼ 品数すごい！ ／
それでは、さっそくご紹介しますね。
エグゼクティブルーム客室 ＆ ホテル全体レビューは下記ページで紹介中です
出来立てを堪能！「ライブキッチン」
メトロポリタンプレミアの朝食の目玉は、何と言っても大きなライブキッチン！！
普通の朝食会場だと、ライブキッチンってあっても1つ、多くても2つ程度なのですが…
朝食会場自体がライブキッチンを中心に配置されています。
出来立ての熱々を提供してくれるブースが複数あって、これがとてもいい！
シマダお腹がいくつ合っても足りません！
ということで、ライブキッチンのラインナップからご紹介していきますね。
ダンピン（蛋餅）
最初にご紹介するのは台湾の定番「ダンピン（蛋餅）」です。
卵を薄焼きにして、くるくるまいたクレープみたいな食べ物。
ダンピン自体がかなりアッサリしているので、何にでも合わせられる感じですね。
肝心のお味は、普通です。かなりシンプルなので、好みの調味料で食べるのがポイントですかね。
シマダ個人的には、醤油より、塩とかチリソースのほうが合う気がします。
卵料理
続いては、ライブキッチンにはよくある「卵料理」。
メトロポリタンプレミア台北、卵料理の種類がめちゃくちゃあります！
- サニーサイドアップ
- 目玉焼き（半熟・完熟）
- スクランブルエッグ
- ホワイトオムレツ
- オムレツ
- エッグベネディクト
- ポーチドエッグ
- ゆで卵
写真にある通り、必ず日本語表記もセットで書いてあります。
「何の料理だかわからない…」
なんてことは皆無！こういう気遣いはさすが日系ホテルですねー！
私は、普段は食べれない「エッグベネディクト」をオーダー。
シマダできたて、めっちゃ美味しい〜！！これはオススメです。
タンツーメン（担仔麺）
ライブキッチン続いては「タンツーメン（担仔麺）」。
そぼろとかニラをトッピングして食べる麺料理です。
辛味噌やネギは自由にトッピングできるので、好みの担仔麺が出来上がります！
モーニングステーキ
ライブキッチン最後は5つ星ホテルらしい「ステーキ」です。
お肉をしっかり食べたい人、ライブキッチンをお見逃しなきよう。
以上、ライブキッチンをご紹介しました。
本場の味を好きなだけ「台湾料理」
続いてご紹介するのは、台湾料理。
メトロポリタンプレミア台北の朝食は、台湾料理が豊富！
ホテルを出ずとも本格台湾料理がたっぷり味わえるのはビュッフェならではの楽しみです。
おかゆ
年齢を重ねてくると共に、疲れやすくなってくる胃腸。（私だけ…？）
そんな大人の胃にも嬉しいのが「おかゆ」。
日本おかゆと違い、味付けされているのが特徴です。
写真左は「豚肉とハトムギのおかゆ」、右が「さつまいものおかゆ」です。
日本ではなかなか食べれない味ですよね。
ルーローハン
台湾料理で絶対外せない、超超ド定番の食事といえば「ルーローハン」。
自分で好きなだけ盛りましょう。
八角が苦手な人でも食べやすい、見た目以上にアッサリした味付けでした！
卵や厚揚げも入っていて、街の食堂とはまた違った味わいです。
手作り小鉢
日本と似ているようで違う、台湾の手作り小鉢。
日本で言うところのおばんざいみたいな感じですかね。
シマダちょっと地味だけど、こういうお惣菜が、より台湾のリアルを味わえる感じがしますよね。
豆乳＆油条
あったか豆乳ももちろん完備。
台湾豆乳のお供「油条（ヨウティアオ）」や、砂糖もあります。
甘い豆乳がお好みの方は、スイーツ感覚でいただけます♡
日系ホテルならでは「和食」
メトロポリタンプレミア台北の朝食は、台湾料理の割合が多ですが、日系ホテルらしく和食もあります。
ただし、ラインナップはあまり多くないです。
納豆＆もずく酢
なんだかんだ、朝になると食べたくなるのは「納豆」。
日本のようにパッキングされておらず、小鉢にネギ入りで入ったスタイルです。（写真右）
写真左にあるのはもずく酢です。
もちろんご飯や味噌汁も完備しています。
筑前煮＆焼き魚
焼き魚や筑前煮といった、和食の定番もありました。
焼き魚は普通なのですが…
筑前煮は、出汁たっぷりで、さっぱり目の味付け。日本のこっくりした煮物を想像するとちょっと違うかも。
シマダちょっと違う日本食は、海外の日系ホテルあるあるです。
パンは必見！バラエティ豊かな「洋食」
「朝食は洋食がいい！」
という方、お待たせしました。
メトロポリタンプレミア台北、洋食は和食よりずっとラインナップ豊富です！
パンコーナー
個人的にとっても楽しめたのは「パンコーナー」。
定番のクロワッサンはもちろん、オレンジブレッドやカップケーキもあって、選ぶ楽しみがたまりません！！
ジャムの種類も豊富だし、巣からダイレクトで楽しめる「ハチミツ」まであるという気合の入りよう。
トロピカルフルーツのジャムなど、日本ではお目にかかれないラインナップもあって、とにかく楽しい！
パン好きには超オススメです！！
ソーセージ・ハム等
ベーコンやソーセージ、ハッシュドポテトなど、洋食の定番中の定番、もちろんあります。
あったかいものもありますが、おつまみライクなハムやサラミもあって、さすがといった感じ！
シマダスモークサーモンとか生ハムまである！めちゃくちゃ豪華。
さらに、いろんな種類のチーズもあって、朝食というよりもはやアルコールのお供。
誰かワインをください…
クリームスピナッチ
クリームスピナッチ（ほうれん草のクリーム煮）や、白身魚の炒めなど、小洒落た洋食系おかずもあります。
洋食コーナーその他
メトロポリタンプレミア、とにかく種類が多い！
ということで、その他洋食コーナーのラインナップをまとめてご紹介します。
正直、写真に取り切れていないものもあると思うのですが、こんな感じでたっぷりある洋食コーナー。
洋食派も安心ですよ！
南国を感じる「フレッシュドリンク＆フルーツ」
最近は日本でも見かけることが増えましたが「ドラゴンフルーツ」や「台湾パイン」などのフルーツもあります。
台湾パインって、甘くて本当に美味しいんです。
シマダ芯まで全部食べれます！
個人的にとっても気に入ったのは、フレッシュスムージー。
何種類かあったのですが、私は「レッドスムージー」をチョイス。
旨味がぎゅーーーっと詰まっていて超濃厚！めちゃウマです！！！
香りよし、甘みと酸味のバランス良し。とっても美味であります。
ぜひお試しを。
ドリンクコーナー
ドリンクスタンドで頼むイメージの多い「スイカジュース（写真右）」も、ホテルの中で楽しめちゃいます！
さすがメトロポリタン。
キウイジュース（写真右）なんていうのもありました。
さらに、牛乳も普通のもの、低脂肪と分かれており、気遣い十分。（冷たい豆乳もあります！）
珍しいアイテムをご紹介しましたが、普通のコーヒーや一般的なフルーツドリンクや炭酸もちゃーんとありました。
いやー、素晴らしい！メトロポリタン、最高です！！
朝食会場と混雑する時間帯
最後に、朝食の場所と混雑状況について。
朝食会場は、メトロポリタンプレミア台北の地下1階「ブリリアント」です。
利用時間は「6:30〜10:00」です。
入口にも書いてありますが、混雑する時間帯は「8:00-10:00」です。
ちょっと見づらいですが、上の写真に記載があります。
6:30-8:00：オフピーク（空いてる）
08:00-10:00：ピーク（混んでる）
私が行ったのは平日の7時すぎでしたが、埋まっているのは3分の1くらい、そこまで混雑している感じはありませんでした。
また、帰ったのは8時半頃でしたが、段々と混んできて、帰るころには埋まっている座席が多かったです。
座席数が多いので「平日」なら座れないということはないと思います。
週末や大型連休に行く人は、6:30-8:00までの間、なるべく早く行くと混雑を回避できますよ！
まとめ メトロポリタンプレミア台北の朝食は種類豊富！出来立ての台湾料理を存分に楽しめます。
以上、メトロポリタンプレミア台北の朝食レビューをご紹介しました。
ライブキッチンや台湾料理もたくさんあって、熱々できたてを味わえるのは本当に最高でした！！
シマダ種類豊富で、選ぶのも食べるのも楽しかったー！
胃の容量が足りないのが残念…。
結論、メトロポリタンプレミア台北の朝食を付ける価値は大アリ！！です。
私が泊まったのは「朝食込み」＆「ラウンジ利用OK」のエグゼクティブルームでしたが、3万円ちょっとで泊まれました。
近年の台北のホテル高騰を考えると、コスパが高すぎます。いい意味で、料金と内容が合ってないです笑。
＼ 朝食付きをチェック／
ラウンジについては下記ページで詳しく紹介中です！
それでは、メトロポリタンプレミア台北の絶品朝食で、最高の台北ホテルステイを楽しんでくださいね！
シマダでした。
| ホテル名 | メトロポリタンプレミア台北（JRホテルグループ） |
| 最寄駅 | 南京復興から徒歩2分（台北駅から1回乗り換え） |
| 住所 | googlemapで見る |
| 評価 | 楽天トラベル：4.57（5） agoda：9.1（10） Trip.com：9.3（10） Expedia：9.4（10） Booking.com：9.0（10） |
